DSCN8037
Cartofi crocanti la cuptor

Ingrediente:

 

1 kg cartofi
3-4 linguri malai
3-4 linguri ulei
1 lingurita boia de ardei
4-5 catei de usturoi pisati
sare piper

 

Preparare:

 

Cartofii se curata si se taie felii mai groase, se pun la fiert. Dupa ce fierb 5-8 minute se scurg de apa si se amesteca cu uleiul si usturoiul.

Imagine

Din: malai, boia sare si  piper se face un amestec in care se tavalesc cartofii. Se pun apoi intr-o tava de aragaz  in care am pus hartie de copt si pe care am uns-o cu ulei, pentru maximum 45 de minute la foc potrivit.

Imagine

Pot fi potriviti ca si garnitura, dar noi am ales sa-i servim cu o pasta de usturoi. Pofta buna!

Imagine

 

Lasă un răspuns