DSCN7159
Cartofi cu rosii si cascaval la cuptor

Ingrediente:
5 -6 cartofi potriviti
3-4 rosii
1 ceapa
3-4 linguri ulei de masline
200 gr cascaval afumat
Sare ,piper

Preparare:

Curatam cartofii, ii feliem si ii punem la fiert cu putina sare.

Imagine
Cand sunt aproape fierti oprim focul, scurgem apa si ii lasam la racit.
Rosiile si ceapa le spalam si le taiem felii.
Luam un vas de ena, il ungem cu ulei si punem cartofii alternand cu rosii si ceapa.
Deasupra radem cascavalul, presaram sare si piper si bagam la cuptor pana se rumenesc frumos.

ImagineImagine
Desigur pentru cei care prefera carnea, pot fi incluse si felii de kaiser salam sau carnaciori dupa gust.
Pofta buna!

Lasă un răspuns