DSCN8761
Musaca de cartofi cu piept de pui

Ingrediente:

6-7 cartofi potriviti
unt
4-5 linguri lapte sau apa
1 piept de pui
suc de rosii sau bulion
usturoi 3-4 catei
condimente
sare,piper

Preparare:

Cartofii ii punem la fiert in apa cu sare, dupa ce s-au fiert preparam un piure adaugand o lingura de unt si 4-5 linguri de lapte (pana se subtiaza) sau putem pune in loc de lapte apa in care au fiert.
Pieptul de pui il tocam marunt (eu l-am dat prin masina de tocat) si il punem intr-o tigaie impreuna cu 3-4 linguri de ulei, adaugam sos de rosii dupa gust si il condimentam. Il calim pana se albeste carnea.

 

Imagine
Ungem o tava cu unt si punem un strat de piure apoi un strat de carne iarasi piure si deasupra punem cateva feliute de unt si intindem un strat subtire de  bulion.

ImagineImagineImagine

Punem in cuptor la foc potrivit aproximativ 45 de minute.Musacaua poate fi servita orice cu salata .Pofta buna!

Imagine

Lasă un răspuns