DSCN6048
Pizza con prosciutto

Ingrediente blat:

350 gr faina

jumatate cub de drojdie

2,5 linguri ulei de masline

125 ml lapte

sare .

Ingrediente topping-uri:

praz

mozzarela

prosciutto crudo

sos de rosii

cascaval

masline.

Preparare:

Se dizolva drojdia in laptele caldut, se toarna peste faina si celelalte ingrediente pentru blat.

Imagine

Framantati bine aproximativ 5 minute. Compozitia ajunge cat pentru o tava normala de aragaz, dar eu avand forme speciale pentru pizza, am inpartit blatul in doua si am preparat doua pizza, una vegetariana si cealalta cu prosciutto.

Daca alegem sa o punem in tava de la aragaz atunci trebuie sa ungem tava inainte de a pune foaia in ea sau putetm pune hatie de copt.

Dupa ace ati pus blatul in tava, ungeti-l cu sos de rosii.

Imagine

Puneti rondele de praz sau ceapa, radeti cascaval, adaugati prosciutto, masline si bucati de mozzarella. Presarati deasupra sare, piper, cimbru si busuioc.

Imagine

In timp ce preparati pizza, incingeti cuptorul, dupa ce ati preparat-o, puneti-o in cuptor pentru aproximativ 10-15 minute.

Dupa ce s-a copt presarati deasupra putin oregano.

Este foarte gustoasa si in mod sigur face concurenta celei cumparate de-a gata. Pofta buna!Imagine

Lasă un răspuns