Tattooed-Martha-Egg-Stuffed-Tomatoes-3
Rosii umplute cu oua branza si ceapa verde

Ingrediente:

5 rosii de marime mijlocie
5 oua
ceapa verde
cascaval unt
sare ,piper.

Preparare;

Rosiilor le taiem un capacel in partea superioara apoi le scoatem pulpa .(Miezul eu il pastrez intr-un paharut cu putin ulei deasupra,la frigider maxim 2 zile si il pun la alte ,mancaruri.)ImagineImagine
In interior se pune un cubulet de unt ,ceapa verde tocata ,bucatele mici de branza si se sparge cate un ou.ImagineImagine
Presaram  deasupra sare, piper sau alte condimente dupa preferinta.
Intr-un vas de jena  punem un pic de ulei sau  ungem  vasul cu unt,apoi  aseazam rosiile umplute.
Se pun in  cuptor fara a acoperi vasul, pana se coaguleaza oul apoi se scot se presara cascaval sau branza, si se mai pun in cuptor pana se rumenesc frumos deasupra.Pot fi servite cu smantana.Pofta buna!

Lasă un răspuns