DSCN5864
File de macrou pe pat de cartofi

Ingrediente:

8-9 bucati file macrou
6-7 cartofi
condimente peste
4-5 linguri ulei
sare,piper
1/2 cutie bere.

Preparare:

Cartofii se curata si se taie cuburi, se spala si se pun in tava in care am adaugat uleiul asezonandu-i cu sare si piper.
Pestele se spala si se condimenteaza, apoi se aseaza peste cartofi .
Adaugam apa pana acoperim cartofii.

Imagine
Tava se pune in cuptor la foc potrivit . Dupa ce cartofii sunt pe jumatate facuti, intoarcem pestele si pe partea cealalta si adaugam berea.
Sunt gata cand pestele s-a rumenit  si cartofii s-au inmuiat. Poate fi servit cu mamaliguta si smantana cu usturoi . Pofta buna!

Imagine

Lasă un răspuns