salate
Salata de fasole rosie cu ciuperci si legume

Ingrediente:

200gr fasole rosie,sau o conserva
1 ceapa rosie
1 gogosar acru
boabe de porumb fierte(o cutie mica)
4-5 ciuperci champignon
sare,piper
otet,ulei

Preparare:

Daca fasolea este la conserva economisiti mult timp,daca nu ea trebuie fiarta schimbandu-i de cateva ori apa (4 ori),dupa ce fierbe se scurge apa si se lasa la racit.
Ciupercile se curata si se taie bucati apoi le punem intr-o tigaie cu o lingura de ulei la calit,dupa ce s-au calit le lasam sa se raceasca.
Tocam gogosarul si ceapa si le amestecam cu celealate legume ,asezoman cu sare ,piper, ulei si otet dupa gust.Pofta buna!Image

Lasă un răspuns