apricot_compote
Compot de caise

Ingrediente:

1 kg caise

300 g zahar

1/2 lamaie

700 ml apa.

 

Preparare:

Se aleg caise mai tari, se spala si se desfac in jumatati.Se fierbe apa cu zaharul, lasand sa dea cateva clocote pana se leaga siropul. Se adauga caisele si cativa samburi curatati de coaja si pielita, precum si zeama de lamaie. Se lasa sa fiarba pana se inmoaie caisele.Se serveste rece. Savurati!

Lasă un răspuns