DSCN0623
Fursecuri cu stafide

Ingrediente:
200 g unt
200 g zahar
200 g faina
200 g stafide
3 oua
Zahar vanilat burbon

Preparare:
Amestecam untul impreuna cu zaharul si adaugam ouale, unul cate unul. Dupa ce compozitia a devenit omogena si cremoasa, adaugam vanilia si faina, amestecand usor cu o lingura de lemn. La final, adaugam stafidele continuand sa amestecam usor pana la incorporarea lor.
Ungem tava de la aragaz cu unt, o tapetam cu faina sau punem hatie de copt in tava pe care apoi o ungem cu ulei, si cu ajutorul unui cornet de panza sau potem sa cofectionam unul, dintr-o punga pe care o taiem putin la un capat. Modeleaza mici banuti de aluat lasand spatiu intre ei. Coacem in cuptor, la foc moderat pana fursecurile devin aurii.
Savurati!
DSCN0623

Lasă un răspuns