index
Cum si unde depozitam alimentele

 

FRUCTELE

Merele:
Fara ambalaj,in sertarul frigiderului, 3 sapatamani.
Avocado:
Pe raft, la temperatura camerei daca nu este copt; daca este copt il depozitam in frigider 4 zile.
daca este taiat, il stropim cu zeama de lamaie si il ambalam in folie alimentara pentru 1 zi
Banane:
fara ambalaj, la temperatura camerei, 3 zile daca sunt coapte
daca sunt taiate, in folie alimetara max 1-2 zile
Struguri:
In sertarul frigiderului, in punga de plastic cu perforatii 1-2 saptamani.
Pepene galben:
La temperatura camerei, fara ambalaj, 5 zile din momentul in care s-a copt.
Daca este taiat, il pastram in frigiderinvelit in folie alimentara 7-10 zile.
Piersici:
La temperatura camerei, fara ambalaj, daca nu sunt complet copate .
Daca sunt coapte le pastram la frigider aprox 5 zile.
Pere:
La temperatura camerei, fara ambalaj, 4 zile din momentul in care s-au copt.
Fructe de pădure:
în sertarul frigiderului, neacoperite, într-un container bine aerisit, 3-5 zile.

Citrice:
pe raftul frigiderului,fără ambalaj, 2 săptămâni

LEGUME

Sparanghel:
La frigider, intr-un borcancu cozile scufundate in apa, varfurile acoperite cu o punga, 4 zile.
Morcovi:
In sertarul frigiderului, ambalat in folie alimentara, 3 saptamani.
Ardei gras:
La frigider, ambalat in punga de plastic, 1 saptamana.
Brocoli:
In sertarul frigiderului, ambalat in folie alimentara, 5 zile.
Ridichi rosii:
Pe raftul frigiderului, in punga de plastic, 1 saptamana.
Conopidă:
în sertarul frigiderului, ambalată în folie alimentară, 5 zile.
Tije de țelină Apio:
în sertarul frigiderului, ambalate în folie de aluminiu, 2 săptămâni.
Castraveți:
în sertarul frigiderului, ambalați în folie alimentară, 1 săptămână.
Verdețuri:
în sertarul frigiderului, în pungă de plastic, cu un șervet de hârtie, 1 săptămână.
Rucola/Valeriană:
în sertarul frigiderului, într-o casoletă de plastic, cu un șervet de hârtie, 10 zile.
Usturoi:
în cămară, fără ambalaj, întreg, 2 luni.
Fasole verde:
în sertarul frigiderului, în pungă de plastic, cu un șervet de hârtie, 1 săptămână.
Salată verde:
în sertarul frigiderului, în pungă de plastic cu un șervet de hârtie, 5 zile.
Ciuperci:
pe raftul frigiderului, în pungă de hârtie, 3 zile.
Ceapă:
în cămară, fără ambalaj, 1-2 luni.
Ceapă, tăiată:
în sertarul frigiderului, în pungă de plastic, închisă etanș, 3-5 zile.
Ghimbir:
pe raftul frigiderului, fără ambalaj, 1 lună.
Ghimbir, tăiat : în sertarul frigiderului, în pungă de plastic, cu un șervet de hârtie, 1-2 săptămâni.
Păstârnac:
în sertarul frigiderului, în pungă de plastic, 2 săptămâni.
Cartofi:
în cămară, în pungă de hârtie, 1-2 luni.

CARNE, OUA, PESTE

Mezeluri:
pe raftul frigiderului, ambalate în pungă de plasitc, închisă etanș, 1 săptămână (2, în ambalajul original).
Bacon:
în sertarul frigiderului, pentru carne, ambalat în pungă de plasitc, închisă etanș, 1săptămână (2, în ambalajul original)
în congelator, ambalat în pungă de plasitc, închisă etanș, 1 lună.
Fructe de mare, vii:
pe raftul frigiderului, așezate într-un singur strat într-o tavă de plastic, acoperite cu un șervet umed de hârtie, 1 zi.
Pește crud:
în sertarul frigiderului, pentru carne, în ambalajul original, 1 zi.
în congelator, ambalat în pungă de plasitc, închisă etanș, 3-6 luni.
Carne crudă:
în sertarul frigiderului, pentru carne, în ambalajul original, 2 zile.
în congelator, ambalată în pungă de plasitc, închisă etanș, 3-6 luni.
Carne de pui, crudă:
în sertarul frigiderului, pentru carne, în ambalajul original, 2 zile.
în congelator, ambalată în pungă de plasitc, închisă etanș, 3-6 luni.
Pește afumat:
pe raftul frigiderului, ambalat în pungă de plasitc, închisă etanș, 5 zile (2 săptămâni, în ambalajul original).
în congelator, ambalat în pungă de plasitc, închisă etanș, 6 luni.
Ouă:
pe raftul frigiderului, în carton de oua, 2 săptămâni sau până la data inscripționată pe ambalaj.

PAINE SI LACTATE

Pâine:
pe raft, la temperatura camerei, ambalată în pungă de plasitc, închisă etanș, așezată cu partea tăiată în jos, 3 zile.
în congelator, ambalată în pungă de plasitc, închisă etanș, 3 luni.Lapte:
pe raftul frigiderului , în ambalajul original, 3 zile după deschidere.
Brânză proaspătă:
în sertarul frigiderului, pentru brânzeturi în apă, schimbată la 2 zile, 1 săptămână
Brânză moale (Brie, Camembert): în sertarul frigiderului, pentru brânzeturi, ambalat în hârtie cerată, apoi în folie alimentară, 1-2 săptămâni.
Brânză tare, maturată (parmezan):
în sertarul frigiderului, pentru brânzeturi, ambalat în hârtie cerată, apoi în folie alimentară, 1 lună.
Cașcaval:
în sertarul frigiderului, pentru brânzeturi, ambalat în hârtie cerată, apoi în folie alimentară, 2 săptămâni.

Lasă un răspuns