10447750_914329885264758_2926204073894098103_n
Clatite

 

Ingrediente:
3 oua
50 gr zahar
500 gr faina
1 priza sare
100 ml lapte
5 linguri ulei

Preparare:
Ouale se bat impreuna cu sarea si zaharul.
In faina asezata in forma de movila faceti o adancitura in care adaugati ouale.
Amestecati ouale cu faina.
Incorporati teptat laptele.
Adaugati laptele amestecand usor cu telul.
Aluatul trebuie sa fiec gros ca o smantana.
Când aluatul este gata, strecuraţi-l printr-o strecurătoare fină şi lăsaţi-l să se odihnească măcar 30 de minute la frigider.Turnaţi un polonic mic de aluat de clătite într-o tigaie unsă cu unt, caldă, şi cu o mişcare de rotaţie rapidă, repartizaţi uniform aluatul pe fundul tigăii, înainte să se coaguleze. Nu mai este nevoie sa ungem tigaia, deoarece am pus uleiul in compozitie insa cel mai mare avantaj, este ca nu se mai face fum in incapere. Când clatita s-a făcut pe o parte, întoarceţi şi prăjiţi şi pe cealaltă parte. Decorati dupa bunul plac. Aici am adunat mai multe idei :) . Savurati !

imagesValentines-Day-Food-Ideas-35 fotobaeckerei_0603_sweet_pancake untitled1clatite_cu_finetti_si_banane rulouri_de_clatite_mare1069350_526648284068089_421997925_n 44110885130_667850516674427_4648919337094052638_n45clatite-gundeltort-de-clatite-cu-frisca-si-visine__

clatite_dulci935141_152456281594533_1573286849_nclatite_susan

1240051_650863098299655_246054550_nclatite-cu-finetti-si-banane  652x450_074645-clatite-capsuni

SONY DSC

SONY DSC

clatite-dantelate-IOhBbs

 

 

Lasă un răspuns