11822514_506921752809150_1917906542719787672_n
Tarta de zucchini

Ingrediente:


500 g dovlecei
6 oua
6 linguri parmezan
1 cățel de usturoi
pătrunjel
sare
piper negru


Preparare:


Se spală patrunjelul si dovleceii. Se toaca marunt usturoiul si patrunjelul. Feliile de dovlecel se prăjesc într-o tigaie cu ulei de masline extra virgin. Adaugăm sare și piper.
Atunci când acestea sunt aurii, le luam de pe foc si lasam sa se raceasca. Într-un castron, se bat ouale cu o furculita. adaugă un praf de sare, parmezan și dovleceii prajiti apoi amestecăm. Se toarnă toata compozitia într-o tava de coptunsa cu ulei. Se coace la 180 ° C / 360 ° F timp de aproximativ 30 min.

Pofta buna!

11822514_506921752809150_1917906542719787672_n

 

Lasă un răspuns