1150235_409201165868178_173441653_n
Pentru copii cu imaginatie 2

1233476_385186784940803_570727376_n1511672_467536656705815_1052660892_n604081_298864150239734_54834218_n625510_321849794607836_1495930938_n321478_337559856370163_2008982031_n 389269_216131148489865_1715662744_n481896_351170784961290_269422041_n 483797_338140006307628_1616602397_n 487720_298467120279437_1612010618_n 539134_323635261095956_1272675824_n 542815_302103163249166_842760820_n 552855_330205317105617_279599190_n 733766_308297215963094_73849874_n 923482_337558256370323_466212694_n 945822_335950576531091_1313541927_n 970044_342386502554165_1293949582_n 993693_385267304932751_995917595_n 1012405_370314116428070_1953586676_n 1236441_387122818080533_197710306_n 1236706_385919811534167_2101748488_n 1238165_390834824375999_1372477229_n 1469779_426259580833523_1177209370_n

1472932_430149317111216_1869779033_n
Pentru copii cu imaginatie

1185317_385291764930305_294935899_n31916_310482149077934_1908448272_n71785_300007023458780_2041665576_n156550_323702707755878_2146452783_n179290_300988733360609_862870971_n181141_347521215326247_45268734_n270969_338605519598930_1217652513_n305987_319712008154948_1859349745_n316412_336653556460793_440564041_n321478_337559856370163_2008982031_n481216_308536779272471_739097449_n482788_308752925917523_377164993_n483335_317929351666547_1036104128_n484506_341769819282500_1883454002_n487720_298467120279437_1612010618_n524363_322799851179497_1214089740_n525964_398503043552675_944801527_n536894_403938746394420_1227498015_n536970_353928374728791_91548356_n541537_323704101089072_943550977_n554733_327156850743797_823435560_n574697_303320193127463_1473666697_n578526_339066296214999_1165705505_n602012_302430033216479_330616797_n

DSCN5579
Rulouri cu branza

1 cutie cu crema de branza
1 foaie foietaj(linco)
1 ou

Preparare:

Ceva mai simplu de preparat nu cred ca poate exista:).Dezghetam foietajul ,apoi deasupra intindem crema de branza Imagine,rulam si taiem sulul din trei in trei centimetri.Intr-o tava de copt punem hartie si asezam rulourile pe care le ungem cu oul batut.ImaginePunem tava in cuptorul preincalzit la 160 de grade C,pentru aproximativ 30-40 minute,pana ce rulourile se rumenesc.ImaginePofta buna!

DSCN8119
Pate de linte

Ingrediente :

1 punga 400 g linte maro sau verde
1 praz sau o ceapa

4-5 catei usturoi
1 legatura patrunjel
ulei 5-6 linguri
sare,piper ,condimente

Preparare:

Lintea o spalam, si o lasam 2 ore la inmuiat, apoi o punem la fiert impreuna cu prazul si condimentele (legume deshidratate sau tip delikat)

 

ImagineImagineImagine
Fierbe foarte repede, mult mai repede ca fasolea sau nautul, ne dam seama dupa bobul care se inmoaie.
Dupa ce a fiert, o punem in strecuratoare si o lasam cateva minute sa se scurga bine pentru a nu ne iesi pateul prea lichid. Pastrati o cana de apa in care a fiert lintea pentru eventualitatea in care trebuie subtiata compozitia.
Treceti lintea si prazul prin masina de tocat sau mixati, adaugand din cand in cand apa si ulei  pana devine o pasta uniforma.
Adaugati usturoiul pisat, sare si piper dupa gust.
Eu i-am adaugat si o legatura de patrunjel, dar daca nu va place gustul puteti renunta la el.
Il pastrati la frigider si il serviti cu paine prajita. Pofta buna!

Imagine

Tattooed-Martha-Egg-Stuffed-Tomatoes-3
Rosii umplute cu oua branza si ceapa verde

Ingrediente:

5 rosii de marime mijlocie
5 oua
ceapa verde
cascaval unt
sare ,piper.

Preparare;

Rosiilor le taiem un capacel in partea superioara apoi le scoatem pulpa .(Miezul eu il pastrez intr-un paharut cu putin ulei deasupra,la frigider maxim 2 zile si il pun la alte ,mancaruri.)ImagineImagine
In interior se pune un cubulet de unt ,ceapa verde tocata ,bucatele mici de branza si se sparge cate un ou.ImagineImagine
Presaram  deasupra sare, piper sau alte condimente dupa preferinta.
Intr-un vas de jena  punem un pic de ulei sau  ungem  vasul cu unt,apoi  aseazam rosiile umplute.
Se pun in  cuptor fara a acoperi vasul, pana se coaguleaza oul apoi se scot se presara cascaval sau branza, si se mai pun in cuptor pana se rumenesc frumos deasupra.Pot fi servite cu smantana.Pofta buna!

DSCN7100
Dovlecei pane

Ingrediente:

2 dovlecei  cruzi (25-30 cm)
Ulei pentru prajit
100 gr faina
sare

Pentru compozitia de pane:

3 oua
faina 3 linguri
sare, piper, condimente

Preparare:

 

Dovleceii ii curatam de coaja ,apoi ii feliem si presaram sare.

Imagine
Lasam 20 min, apoi scurgem zeama formata.
Cele trei oua le batem bine, adaugam sare, piper, delikat si trei linguri de faina. Amestecam bine compozitia.ImagineImagine
Tamponam feliile cu un servet absorbant, le trecem prin faina, apoi prin compozitia de ou si le prajim in ulei firbinte, pe ambele parti.
Dupa prajire, le scoatem pe un servet absorbant pentru a indeparta surplusul de ulei.
Pot fi serviti cu sos de usturoi sau mujdei. Noi am preferat un sos de usturoi cu smantana.
Pofta buna!

Imagine

DSCN6550
Rosii umplute cu cartofi si sunca presata

Ingrediente:

 

2 cartofi potriviti
8 rosii (mai mici)
1 ou
200 gr sunca presata
200 gr barnza
100 gr cascaval
50 gr unt
5-6 linguri lapte
3-4 linguri ulei de masline

 

Preparare:

 

Rosiilor li se taie un capacel, se golesc de seminte si se pun apoi la scurs.

Imagine
Cartofii se curata se taie bucati si se pun la fiert impreuna cu o lingurita de sare.

Imagine
Dupa ce cartofii s-au fiert, se scurg de apa se paseasza si se fac un piure in care adaugam untul, laptele, branza data pe razatoare, sunca tocata marunt si oul.
Rosiile se sareaza si se pipereaza apoi se umplu cu piure.

Imagine
Se aseaza intr-un vas termoresistent si se dau pentru 50 de minute la cuptor. Focul trebuie sa fie mediu. Scoatem apoi vasul din cuptor, presaram cascaval ras deasuprafiecarei rosii, mai lasam cateva minute sa se rumeneasca si casavalul, apoi oprim focul.  Sunt usor de preparat si pot fi servite si reci. Pofta buna!

Imagine

DSCN5573
Crenvursti in foietaj

Ingrediente:

foietaj 200 gr
6 crenvursti
1 ou ,sare

Preparare:

Foietajul se intinde pe planseta si se taie fasii uniforme. Crenvurstii se portioneaza la dimenisunea dorita, eu i-am taiat in doua bucati. Fiecare bucata se ruleaza in foietaj, astfel incat la coacere sa nu se desprinda.Imagine.Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se ung cu oul batut amestecat cu sare.Tava se introduce in cuptorul incalzit si se lasa la copt pana cand aluatul creste si devine auriu. Se scot si se lasa sa se raceasca putin, apoi se pun pe platou pentru servire.ImagineAperitivul poate fi servit atat rece cat si cald.Pofta buna!

DSCN5287
Ciuperci umplute cu cascaval si branza

Ingrediente:

6 ciuperci champignon
unt
cascaval
branza de oaie
verdeata
piper,sare

Preparare:

Curatam ciupercile, le spalam si le punem sa se scurga. In fiecare ciuperca punem un cubulet de unt, apoi cascaval si deaspra branza rasa de oaie, presaram apoi piper negru. Punem la cuptor pana se rumenesc.
Se sevesc calde cu verdeata deasupra. Pofta buna!

ImageImage

522280_442861849103481_574063242_n
Mic dejun

O cina sanatoasa si usor de facut!
Branza de capra, salata de spanac verde, gogosar, caracatita fiarta cu ulei de masline si lamaie, masline naturale, avocado cu lamaie, sare si ulei de masline.Image