picOEIxzG
Dulceata de cirese amare

Ingrediente:

1 kg cirese amare

1 kg zahar brun

2 pliculete zahar vanilat

zeama de la 1/2 lamaie

Preparare:

Facem un sirop dintr-un kilogram de zahar si doua pahare de apa, dupa ce siropul s-a legat il luam de pe foc si adaugam ciresele spalate si cu samburii scosi.Lasam asa 20 de minute apoi punem dulceata iarasi la foc mic pana se leaga din nou. Cu cateva minute inainte de a opri focul adaugam zeama de lamaie si zaharul vanilat. Lasam cateva minute sa se raceasca si punem dulceata in borcanele sterilizate. Savurati!