20110403-145565-sun-dried-tomato-and-garlic-mayo
Sos de maioneza cu rosii

Preparare:
Se pregateste o maioneza clasica in care se amesteca apoi 3 linguri de piure de rosii si
2-3 linguri sifon.Se foloseste la salatele cu legume fierte.Pofta buna!

14474896575_6c56de2d28_z
Sos de maioneza cu smantana

Preparare:

La maioneza clasica adaugam 100 g smantana proaspata.Se foloseste la salate de legume fierte sau crude.Pofta buna!

april-food
Sos de mustar cu iaurt

Ingrediente:

1/2 pahar de iaurt mic
1 lingurita mustar
1 lingura ulei
1 lingurita zeama de lamaie sau otet
un praf de zahar
sare

Preparare:

Se bate iaurtul  amestecandu-se cu mustarul,sarea si zaharul,incorporandu-se treptat uleiul si zeama de lamaie.Sosul poate fi intrebuintat la orice salata de legume.Pofta buna!

low-fat-honey-mustard-sauce-Final
Sos de mustar

Ingrediente:

3 lingurite cu mustar
100 ml ulei
2 linguri smantana sau iaurt
1 lingurita zeama de lamaie
1 lingura apa
un praf de zahar pudra
sare,piper

Preparare:

Intr-un castronas frecam cu o lingura de lemn  mustarul cu zaharul pudra,turnand treptat uleiul,se adauga apoi zeama de lamaie ,sare,piper,smantana si apa.Frecam pana totul devine o crema .Se intrebuinteaza la salate de andive  dar si la alte salate de legume.Pofta buna!