Ingrediente:

2 Kg cartofi noi (mici)
1 legatura marar
3 fire usturoi verde
unt (dupa gust)

Preparare:

Crtofii se spala si se pun la fiert cu o lingurita de sare.

Se fierb pe jumatate apoi se scurg de apa .
Ungem cu unt un  vas termorezistent si punem in el catofii, presaram usturoi, marar tocat apoi si cateva feliute de unt.

Punem desupra vasului folie si punem la cuptor la foc potrivit.

Dupa ce catofii s-au inmuiat, luam folia de aluminiu si-i  lasam sa se rumeneasca .
La final presaram marar proaspat si-i servim ca garnitura sau ca fel principal cu salata, mujdei sau orice sos ne place. Pofta buna!

Please follow and like us: