Archive for martie, 2014
Ingrediente:
1 pahar smantana
3 linguri zeama de lamaie sau 2 linguri otet slab
sare
o priza zahar
Preparare:
Toate ingredientele se pun intr-un castron si se amesteca bine.Apoi se toarna peste salata.Daca doriti sosul mai picant, ii puteti adauga o lingurita de hrean dat pe razatoare.
Pofta buna!
Ingrediente:
6-7 linguri ulei
2 linguri zeama de lamaie sau otet
1 lingurita mustar
1/2 lingurita miere sau zahar
1 crenguta tarhon
sare,piper
1 fir patrunjel
1 fir marar
Preparare:
Se aleg frunzele de tarhon ,se spala si se toaca marunt.Se pun intr-un castronas ,se adauga uleiul ,mustarul,pieperul,sarea.Se amesteca bine apoi se adauga zeama de lamaie.Daca se intrebuinteaza otet trebuie sa adaugati miere sau zahar pentru a taia din taria otetului.Sosul se toarana peste salata in momentul cand se serveste la masa.Poate fi intrebuintat la orice fel de salata.Se poate prepara si in cantitate mai mare si poate fi tinut intr-o sticala la frigider pentru o saptamana.Pofta buna!