Archive for septembrie 12th, 2014
Ingrediente:
250 g paste
2 conserve ton in ulei
150 g porumb
2 ardei capia rosu
1 ceapa mare
50 ml ulei
sare, piper, busuioc, oregano
Preparare:
Intr-o tigaie teflonata punem 50 ml ulei si o ceasca de apa si inabusim ceapa taiata marunt, si ardeiul taiat cubulete.
Dupa ce legumele s-au fiert, adaugam tonul (uleiul din conserva il indepartam) porumbul, sare, piper si lasam sa se inabuse inca vreo 2-3 min.
Dupa ce scurgem pastele fierte in apa cu sare, presaram oregano si busuioc apoi adaugam tonul si legumele. Punem salata pe un platou, decoram dupa preferinta si servim. Pofta buna!
Ingrediente:
200 g unt
200 g zahar
200 g faina
200 g stafide
3 oua
Zahar vanilat burbon
Preparare:
Amestecam untul impreuna cu zaharul si adaugam ouale, unul cate unul. Dupa ce compozitia a devenit omogena si cremoasa, adaugam vanilia si faina, amestecand usor cu o lingura de lemn. La final, adaugam stafidele continuand sa amestecam usor pana la incorporarea lor.
Ungem tava de la aragaz cu unt, o tapetam cu faina sau punem hatie de copt in tava pe care apoi o ungem cu ulei, si cu ajutorul unui cornet de panza sau potem sa cofectionam unul, dintr-o punga pe care o taiem putin la un capat. Modeleaza mici banuti de aluat lasand spatiu intre ei. Coacem in cuptor, la foc moderat pana fursecurile devin aurii.
Savurati!