Archive for iunie 26th, 2015
Ingrediente:
1 kg cartofi
300 g smantana
1 legatura usturoi verde
1 legatura marar
sare
Preparare:
Fierbem cartofii, apoi ii lasam sa se raceasca.
Dupa ce s-au racit ii tocam bucati.
Tocam marunt usturoiul, il amestecam cu sare si il pisam marunt.
Amestecam usturoiul cu smantana, apoi turnam compozitia peste cartofii tocati.
Tocam marunt si mararul, il punem peste celelalte ingrediente si amestecam bine salata.
Pofta buna!
Ingrediente:
2 cutii mascarpone
200 gr finetti duo
400 ml frisca
Piscoturi 40 bucati
Fulgi migdale
Compot cu rondele de ananas
Preparare:
Batem frisca si o punem la rece.
Intr-un vas incapator punem cele doua cutii de mascarpone, finetti, si jumatate din frisca batuta.
Amestecam bine compozitia si o dam deoparte .
Pe un platou incepem sa aranjam piscoturile unul langa altul trecandu-le inainte prin siropul din compotul de ananas.
Acoperim apoi piscoturile cu un strat de crema, punem apoi un alt strat de piscoturi insiropate, acoperim cu alt strat de crema, apoi ultimul strat de piscoturi insiropate iar desupra un strat generos de frisca.
Decoram dupa preferinta si punem tortul timp de o ora la frigider.
Savurati!