Ingrediente:
1 Kg cartofi
3 fire usturoi verde
500 gr ciuperci
3-4 linguri ulei sau o lingura de unt
1 pahar mic iaurt
3-4 linguri smantana
1 legatura marar

Preparare:
Cartofii se taie in bucati potrivite, daca sunt micuti nu se mai taie deloc, doar se spala si se pun la fiert in apa cu o lingurita de sare.

Ciupercile le curatam si le taiem  bucati mari.
Intr-o tigaie incapatoare punem ciupercile la calit, impreuna cu uleiul sau untul.

Dupa ce a scazut apa rezultata de la calirea ciupercilor, adaugam peste ele cartofii fierti si usturoiul tocat.

Le amestecam si le lasam cateva minute pe foc pana se intrepatrund aromele.
La final, punem mararul si oprim focul.
Lasam cateva minute sa se mai raceasca apoi adaugam iaurtul si smantana .Pofta buna!