Posts Tagged ‘maioneza’
Preparare:
Se pregateste o maioneza clasica in care se amesteca apoi 3 linguri de piure de rosii si
2-3 linguri sifon.Se foloseste la salatele cu legume fierte.Pofta buna!
Preparare:
La maioneza clasica adaugam 100 g smantana proaspata.Se foloseste la salate de legume fierte sau crude.Pofta buna!
Ingrediente:
1/2 pahar de iaurt mic
1 lingurita mustar
1 lingura ulei
1 lingurita zeama de lamaie sau otet
un praf de zahar
sare
Preparare:
Se bate iaurtul amestecandu-se cu mustarul,sarea si zaharul,incorporandu-se treptat uleiul si zeama de lamaie.Sosul poate fi intrebuintat la orice salata de legume.Pofta buna!
Ingrediente:
3 lingurite cu mustar
100 ml ulei
2 linguri smantana sau iaurt
1 lingurita zeama de lamaie
1 lingura apa
un praf de zahar pudra
sare,piper
Preparare:
Intr-un castronas frecam cu o lingura de lemn mustarul cu zaharul pudra,turnand treptat uleiul,se adauga apoi zeama de lamaie ,sare,piper,smantana si apa.Frecam pana totul devine o crema .Se intrebuinteaza la salate de andive dar si la alte salate de legume.Pofta buna!